在品尝美食的过程中，秦用兴致勃勃地开始讲述起每道美食的由来和背后那些不为人知的故事，秦琼和罗成听得全神贯注、津津有味，对瓦口关的了解也随着这些故事的展开而更加深入。
秦用首先指着那道香气四溢的大锅鱼，眼中闪烁着回忆的光芒，说道：“这大锅鱼啊，可有一段不寻常的来历。传说在很久很久以前，我们这儿遭遇了一场极其严重的大旱。河水干涸见底，鱼儿在河中几乎绝迹。有一位勤劳善良的渔夫，他历经千辛万苦，好不容易才捕到了一条肥大的鱼和几条小鱼。本想着自己和家人饱餐一顿，以解多日的饥饿。但当他回到村子，看到乡亲们个个面黄肌瘦、饥肠辘辘的模样，心中实在不忍。于是，他决定把这些来之不易的鱼分给大家。可是鱼的数量太少，根本不够分。在这两难之际，渔夫苦思冥想，终于想出了一个办法。
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