林氏厨艺一直很好，她今天炖了一锅鸡汤，还烧了一个兔子，她不知道怎么做兔子，还特意跑过来问沐菱儿怎么做，沐菱儿让她直接红烧了就可以了。

首先，将兔子处理干净，切成小块，放入生姜、葱、大蒜、花椒等香料，加盐腌制入味，然后煸炒。

然后，将兔子洗净剁成块，焯一下水，然后翻炒，加入酱油，倒入砂锅炖20分钟，再放盐调味即可。

再来，将兔洗净并斩成小块，用料酒及少量的盐码味，然后煸炒，加入花椒、大料、郫县豆瓣、姜片、蒜瓣、红油等调料，煸干炒熟，放入味精起锅3。

最后，将兔肉切小块，加盐、料酒、胡椒粉、水淀粉拌匀，腌制半小时，然后煎炒，加入葱、姜、蒜、豆豉辣酱等调料，继续煸炒，加少许水盖锅焖煮入味，最后放入洋葱、青椒一同煸炒，最后放入香菜梗即可出锅了。

这

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